OEM/ODM парче треска, увито в пилешко месо

Кратко описание:

Номер на продуктаNFD-021
Продуктово обслужванеOEM/ODM
МатериалРиба треска Пилешки гърди
ВкусПерсонализирано

Анализ:

Суров протеин:≥ 35%
Сурови мазнини:≥2,0%
Сурови фибри:≤0,2%
Сурова пепел:≤3,0%
Влага:≤23%
Съставки:Пилешки гърди, риба треска, сорбиерит, глицерин, сол
Срок на годност 18 месеца


Детайли за продукта

Етикети на продукти

Процес на производство

Суровините от пилешки гърди се размразяват по естествен път в определената зона, след което размразените пилешки гърди се разделят на работни парчета и инспектирано рибно филе, за да се увият заедно. Разстоянието между двата края на рибното филе обикновено е 1-1,5 см, а теглото на увитото месо в грамове също е според изискванията на клиентите. Някои се нуждаят от увиване на повече месо, а други се нуждаят само от тънък слой.

След преминаване на проверката, готовите продукти трябва да бъдат поставени на превозното средство и изтеглени в пекарната за печене, а селекцията на влажност се извършва след завършване на печенето. Квалифицираните продукти се поставят в мрежата за откриване от металдетектора, а неквалифицираните продукти ще бъдат отделени в специална зона за обработка (обикновено поради относително висока влажност, която ще бъде отново концентрирана за определено време). Откриването на металдетектор без проблем може да бъде преместено в зоната за опаковане на продукта.

Изискванията за опаковане на продукта са посочени от клиента по-горе, като теглото за квалифицирани продукти е 1-2 грама, а персоналът за контрол на качеството се извършва според пропорцията на произволно вземане на проби. След като опаковката е завършена, тя ще бъде равномерно запечатана и поставена в склада за полуготови продукти за временно съхранение, където дезоксидаторът може ефективно да играе роля, а целият пакет от продукти ще бъде по-малък по размер и удобен за зареждане в картонената опаковка. След завършване, тя ще бъде прехвърлена в склада за готови продукти за инвентаризация и проверка. Готова за доставка.


  • Предишно:
  • Следващо: